Patlıcan Yemeği Nasıl Yapılır?
Patlıcan… Türk mutfağının en lezzetli sebzelerinden biri. Közde, fırında, tencerede, hatta güveçte bile her haliyle sofralara lezzet katıyor. Evde ne pişirsem diye düşünürken bir anda aklına gelen o klasik tat var ya — işte o, anne eli değmiş gibi sulu bir patlıcan yemeği!